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小钙果带出大产业
 


       9月10-11日,记者跟随园艺学院杜俊杰教授,到河滩地、登丘陵田,看采摘果,听农民讲,观加工线,所到之处,深深地感到这个小小果子带给人的惊喜。农业局的干部、农民、企业家都在围着它转。

       在东沙村村委主任申重新种植的40亩钙果园里可以看到,枝枝红红的果子有的沉沉地铺在地上,有的挤在筐子里。还有的果子已装了几十筐,准备运走。几十位摘果人正忙碌着从地里将一筐筐果子抬出来。申重新是位勤劳的果树种植户。前几年这块地种着苹果树,因河滩地地下“漏”水,果树长不好,更谈不上有经济收益。2008年,杜俊杰教授带着他是的“宝贝”钙果来到高平。申重新带着试试看的想法,种上了这从未听说过的新东西。 2009年,也就是第二年有的就挂果,平均每亩收了1000斤。当年收购价每斤18元。今年,一眼看去,长势很喜人。有的单枝就有1斤果,一株就有五六枝。每亩估计能产到2000斤。当记者问起他的感受时,他用“好管理、价值高、后劲大、有想头”12个字作了概括。他还作了解释:种钙果比其它果树好管理,比种庄稼价值高,果子产量后劲足,农民种着有盼头。脱口而出的一番话,足足看出他思考了很久了,也说明了钙果不仅在地里扎下根,更主要的是在他心中扎下了根。杜教授在旁插话说,明年力争达到亩产4000斤。大家都开心地笑起来。

       这里还没有看够。杜教授又把车开到城西乡王家村的地头。在魏文国等几位农民联合经营的钙果园里,也是一片丰收景象。虽这块地由于采煤塌陷,中部低凹,内涝造成根部有的果子开了缝,但路边几十筐红红的果子已让种植户喜上眉头。60亩地今年计划采到45吨,今年收购价每斤16元。

       高平是历史上长平之战的地方,许多村名都据此流传下来,三军村就是一例。在这个村里,真出了一位“骁勇善战”的“统帅”,近年来,他带领大家连续打了几个漂亮仗。走进山西宇脯钙尔食品有限公司,董事长王国庆正忙着开动员会。事后才知道,今天可是厂里开工生产钙果果脯的日子。

       王国庆还有一个身份是村里的支部书记。他大胆地把全村土地集体种植,每亩地返给农民500元。种地再付给报酬。农民每年有稳定收入,还能再挣到钱,大伙肯定乐意。但给王国庆出了大难题。什么能保证收入上这么多钱呢?王国庆也想到种钙果。一种种了500亩。连续两年,果子倒是收下很多,但又出现了果子如何办的大难题。好在王国庆是个敢想敢干,更能干成事的人。他没有贷一分钱,自己东跑西跑,多方筹集,修起了办公楼、建起了大冷库,有了自己的商标,上了高标准的生产线。现在,不用担心300多吨果子的去处了,它们正在1-3℃的冷库中集体“睡觉”呢。

       据高平农业局果树站牛站长介绍,目前,高平共种植了2000亩钙果,产量预计达800吨。主要是提供给厦普赛尔加工钙果汁。最近一周,是集中收果期,他们每天晚上要忙到10点多。但看到农民有收成,虽累了些,但心中很高兴。

       在高平的“开门红”是园艺学院杜俊杰教授的第二次大手笔。上世纪80年代,当他还是年轻小伙子时,就在太谷县东贾村开始了科教兴农工作。十多年间,他帮助村里把果树种在大棚里,引进几十个新品种,扶持起了以葡萄为主的产业,帮助当地农民真正致了富。他也学到许多知识,完成了十多项科研课题,培养了硕士生和本科生。

       第二次创业始于本世纪开始。他用我国野生欧李种质资源培育出了我国特有的灌木果树新树种。经过专家鉴定认为,钙果营养丰富、含钙量高、鲜食加工均可,结果早、产量高、抗旱抗寒耐瘠薄,不仅有高的经济效益,而且有很高的生态效益。他先后育出农大3号、4号、5号加工品种,还育出了7号鲜食品种。在全国是首次。“有女就要嫁出去”。他又开始致力于让钙果品种真正从地里、从农民手中长出来。

       新东西要引起农民注意,在农村种下可不容易。他与各类技术人员合作,经过了3年多的努力,从介绍品种、培训农民、教会技术,到果子收购、打出销路、加工转化,样样都为农民考虑得细致周到。他当了博士生导师、园艺研究所所长后,本来事很忙,可高平的2000亩钙果地在他的心中位置却没有丝毫减轻。一有空,他就会赶着去看看,想到那块地就去那块地,熟悉程度真不亚于当地人。

       去年果子是丰收了,但又有了钙果销路的事。总得让农民手中拿到钱才行,为此,他又多方联系,帮助建起果脯厂,还准备上钙果酒加工厂。他深知,产业链延长了,农民就更能得到实惠,他心中这份“钙果情”就找到了更加坚实的基础。(程旭东  赵富才)

 
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