食疗养生
哪些食物可以保护你的眼睛

哪些食物可以保护你的眼睛

如今近视眼人群越来越多,人群的波及面也越来越广,尤其是电脑族居多,电脑族大一天最少有10小时眼睛盯着电脑不停的看,对眼睛的损害越来越严重,专家建议可以吃一些食物缓和眼睛的疲劳,那么哪些食物可以保护你的眼睛呢?

1、维生素A和β-胡萝卜素:从中医角度讲维生素A和β有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。

2、维生素C:对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

3、胡萝卜:富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

4、菠菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

5、西红柿:夏天吃什么能保护眼睛,专家建议首选西红柿,西红柿有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。

6、枸杞子:含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的保健功效。

因此,电脑族要想保护眼睛,可以多吃上述介绍的食物,这些食物不仅能保护眼睛,还可以保护你五脏,滋润皮肤,哪些食物可以保护你的眼睛,就为您介绍到这。

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