食疗养生
经常玩手机,看电脑导致眼睛酸涩、畏光、流泪…急救食品码起

经常玩手机,看电脑导致眼睛酸涩、畏光、流泪…急救食品码起

任何一项发明都会有利有弊,手机电脑在愈发融入我们的生活时它方便的优势也变成一项荼毒人的劣势了。有些人整天抱怨工作需要对着电脑,导致自己的视力直线下降,眼干涩不舒服,甚至干燥、畏光、视物模煳等。但是不工作时,你又在干什么呢?是不是眼睛始终舍不得离开手机屏幕呢?这又是谁逼你了吗?

一项调查显示,常用电脑和手机的人群中,感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63%,头痛和食慾缺乏的则占56.1和54.4%,其他不良反应还包括自主神经失调、抑郁症、动脉硬化性精神病等。

我们应该如何注意和保护自己眼睛,让她们重新清晰、明亮的看这个世界?

电脑一族应该掌握合理膳食,及时补充营养,刷新自己的饮食菜单。

1.维生素A和β-胡萝卜素

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中、植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬菜中。

2.维生素C

维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

3.胡萝卜

胡萝卜富含蔗糖葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

4.菠菜

菠菜有「营养模范生」之称,它富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2等,它不仅是营养价值高的蔬菜,也是护眼佳品。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。

5.黑豆核桃奶

黑豆500克,炒熟后待凉磨成粉;核桃仁500克,炒微焦去衣,待凉后捣如泥。每天取两种食物各1匙,沖入煮沸过的牛奶1杯,加入蜂蜜1匙。早餐或早餐后服或配早餐食用。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高;又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾作用;再加上含有较多维生素B1、钙、磷等的牛奶和蜂蜜,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳症状。

6.枸杞、桑葚、山药

枸杞、桑葚、山药各10克,大枣10枚。上述4种药物水煎2次,分2次服用。枸杞、桑葚能补肾;山药、大枣能健脾胃。视力疲劳者如能长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。

7.甜椒

甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。甜椒还可以解热镇痛防癌增加食慾帮且消化降脂减肥。不仅如此,甜椒还含有β胡萝卜素,是一种强而有力的抗氧化剂,能增强免疫力,对抗自由基的破坏,减少心脏病和癌症的发生。维生素C和β胡萝卜素的结合,能形成更强的防护网,对抗白内障,保护视力。

8.马铃薯

马铃薯的蛋白含量与谷物的蛋白含量相同,是一种既可以做菜又可以与粮食媲美的食品。马铃薯性平味甘,中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C,带皮食用富含钾元素,新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质,热量约为100卡,而且不含脂肪。生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。马铃薯还可以美容,把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋,对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上,能够使指甲更细腻、光洁。

9.西红柿

西红柿是餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的「药效」。西红柿中含维生素C,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素,适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,西红柿有一定保肝护肝的作用。不仅如此,西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。

10.鸡蛋

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种胺基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。因此,每天用脑比较多的上班族,可以适量的吃些鸡蛋,补充一下脑力。

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