食疗养生
秋季吃这七种蔬菜最有益健康

秋季吃这七种蔬菜最有益健康

早秋季节气候,早中晚室内外的温度和湿度比较大。这样的环境,很多人会受到乍暖乍寒的刺激,从而导致人体功能的失调,防御力和抵抗力下降;俗话说食疗胜过药疗,是最健康的养生方式;下面就由挑吧网小编带大家一起看看秋季吃什么蔬菜最有益健康吧?

一 萝卜

白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。【如何挑选萝卜】请点击

白萝卜有这么多的好处。

白萝卜也可以用来熬汤。

二 红薯

红薯块根中含有蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。还含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)。

一到深秋和冬季,街上有很多烤红薯的,香味四溢。【如何挑选红薯】请点击

三菠菜

菠菜含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

菠菜可以用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒都可以,菠菜既有营养又好吃。

【如何挑选菠菜】

四 西兰花

西兰花含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

西兰花可以清炒,也可以当配菜。【如何挑选西蓝花】请点击

五 小白菜

小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张。

六 莲藕

藕无论是熬汤还是炒都可以。

莲藕含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化。莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐,具有抗氧化作用的多酚类物质。

喝一碗热腾腾的莲藕排骨汤最好了,这个时候的藕熬汤很好。【如何挑选藕】请点击

七  海带

海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。 【如何挑选还带】请点击

以上是挑吧网 www.tiao88.cn/ 小编给大家列举的七中秋天收获的蔬菜,因为这种时蔬吸取了天地精华;经过了风吹雨打和日晒等让蔬菜产生了对抗自然的抗体;所以时蔬是最健康的;大家一定要把这种健康的食材转发给大家;让身边的朋友一起健康;挑吧网小编在这里祝大家身体健康万事如意!

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