食疗养生
柚子全身都是宝,入药能健胃润肺补血清肠利便

柚子全身都是宝,入药能健胃润肺补血清肠利便

2017年3月13日,湖北宜昌乡村柚子树上挂的柚子。

柚子,别名香栾、朱栾、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚。是芸香科植物柚的成熟果实。

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口癒合,对败血病等有良好的辅助疗效。

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的,对痘痘肌肤具有很好的改善作用。

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