保健养生
重口味海吃 多种慢性疾病缠身 原来可以合理膳食进行改进

重口味海吃 多种慢性疾病缠身 原来可以合理膳食进行改进

近年来,我国居民营养与健康状况发生了很大变化,动物油脂摄入量下降,蛋类、水产类摄入量有所上升,全民运动比例提高等。然而随着社会经济的快速发展,与膳食营养相关的慢性疾病对健康的威胁也更加突出。掌握合理膳食原则,对改善居民膳食结构和健康状况尤为重要。

一、食物多样,谷类为主。

平衡膳食是保障人体营养需要和健康的基础,建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

二、吃动平衡,健康体重。

坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;尽量减少久坐时间,每小时起来动一动,动则有益。

三、多吃蔬果、奶类、大豆。

蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素,对降低慢性病的发病风险具有重要作用。

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

动物性食物优选鱼和禽类,脂肪含量相对较低,鱼类含有较多的不饱和脂肪酸;蛋类各种营养成分齐全;畜肉应选脂肪含量较低的瘦肉。少吃烟熏和腌制肉类。

五、少盐少油,控糖限酒。

成人每天食盐不超过6克,糖不超过50克,烹调油25-30克。成人一天饮酒的酒精量,男性不超过25克,女性不超过15克,儿童少年、孕妇、乳母不饮酒。

六、杜绝浪费,兴新食尚。

按需选购食物、按需备餐,提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式,保障饮食卫生,传承优良饮食文化,树健康饮食新风。

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