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常吃这7种黑色食物补肾又补气

常吃这7种黑色食物补肾又补气

秋季是滋补身体最好的时候,在这个时候很多人会选择「补气补肾」,而吃什么补气血呢?中医认为,多吃一下这7中黑色食物,补气补肾功效非常好,补气补肾的食物有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下补气吃什么好吧。

秋季正当滋补的好时机,小编为大家推荐7中黑色食物,帮助大家好好益气活血,滋补身体吧。

在秋季,可以多摄取黑色食物来补肾气,例如含碘的海带、紫菜,可以帮助甲状腺素正常分泌,使身体的基础代谢率增强,加速血液循环、抵抗寒冷;黑豆、黑芝麻等黑色食物,也因含花青素,具有抗氧化功能,更是益气活血的补肾食物。

黑米

滋阴补肾、抗衰老。

营养成分

又称黑梗米的黑米,含有丰富蛋白质、胺基酸,维生素B、E、花青素、与铁、钙、锌、锰等微量元素。

功效

滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、抗衰老,可治贫血、头昏、白发、视物不清、体虚。

怎么吃

混合白米煮成双色饭,或煮黑米粥、肉粽、八宝饭。

挑选与保存

米粒有光泽、大小均匀、无虫、无杂质;取少量黑米在手掌中嗅气味,应有米的清香味而无其他异味。水洗黑米时,泡米水应为紫红色或淡紫色,若是纯黑色有可能是假黑米。黑米应保存于通风、阴凉处。

黑豆

防便秘、减少白发。

营养成分

蛋白质含量较牛、鸡、猪肉丰富,还有维生素B1、B2、C、膳食纤维、钙、铁、镁、钾、锰等,还有抗氧化的花青素、异黄酮。

功效

《本草纲目》记载,黑豆有补肾强身作用,故能活血利水、消胀、下气、治风热的解毒功效,特别适合肾虚者食用。此外,黑豆的钙与铁质含量高,是补钙与补血的好来源;还可助消化、预防便秘、减少白发、预防骨质疏松。

怎么吃

黑豆浆、黑豆馒头,或与等量薏仁炒、烤过后磨碎,调成煳状食用。

禁忌

不可生吃,因生黑豆中有一种成分会影响蛋白质吸收消化,甚至引起腹泻。

挑选与保存:从外观看,黑豆中间有一个小白点,每颗黑豆的大小不太均匀,颜色则有些是墨黑、有些是黑中泛红;将豆衣剥开,里面应为白色,若里面为黑色,则可能是被染色的黑豆。

黑木耳

润肺补气、降低心血管疾病发生。

营养成分

含有人体必须的8种胺基酸,丰富的维生素B2、铁、钙质、胶质、多醣体、膳食纤维。

功效

帮助排便、预防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病风险、增强免疫系统、清润唿吸道、补气益智、润肺,多醣体具有抗肿瘤活性作用,对肿瘤有一定预防效果,能控制体重,预防缺铁性贫血。

怎么吃

与红萝卜、小黄瓜、豆芽烫熟后凉拌,或与肉丝拌炒。

禁忌

服用抗凝血药物的患者,需与医师确定是否可以食用;叄高疾病(高血压、高血脂、高血糖)患者也要控制食用量;刚拔完牙后或手术后,也要避免大量食用黑木耳。

挑选与保存

黑木耳朵面乌黑、有光泽,背面略呈暗灰色,拿在手中感觉很轻,剥一小块用嘴尝,没有怪味或酸、咸味。如有咸味,则表示可能被泡过盐水,以增加黑木耳重量,若有涩味,则可能是泡过明矾。

黑芝麻

补肝肾、活化脑细胞。

营养成分

含有维生素E、维生素B1、铁质,也含不饱和脂肪酸、卵磷脂。

功效

黑芝麻味甘,性平;入肝、肾、肺经。可滋补肝肾,生津润肠,润肤,抗衰祛斑,明目通乳,也可预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇;补肝肾、润五脏、长肌肉,可治疗肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、皮燥发枯、肠躁便秘。

怎么吃

单独磨碎或与核桃一起磨碎后,沖成煳状食用;或可与白米一起煮成粥,或磨碎后做蛋糕。

挑选与保存:选择颗粒饱满、干燥,并置于通风、干燥处保存。

黑枣

养胃、补肾养血。

营养成分

含有蛋白质、维生素C、钙、铁质、膳食纤维、果胶。

功效

补肾、养胃、补气养血、暖肠胃、明目活血、利水解毒,润泽肌肤、促进排毒、预防骨质疏松、预防贫血、增进体力、抗过敏、益智醒脑、提升人体免疫力。

怎么吃

与木耳同煮成甜汤或炖鸡汤。

禁忌

食用过多,可能引起胃酸过多和腹胀,脾胃虚寒者不可多吃,此外,食用腐烂的黑枣可能会出现中毒现象,并忌与海鲜一起食用。

挑选与保存

好的黑枣应是表皮乌亮、黑里泛黄,表皮若呈现带黄色或褐红色,等级较差。应挑选果粒大、果形圆、皮薄、肉质厚。以手轻捏时,质地结实、干燥。

黑葡萄

降胆固醇、消除疲劳。

营养成分

钙、钾、磷、铁等矿物质含量丰富,还有维生素B、C、花青素、叶绿素,并含有多种人体所需的胺基酸。

功效

滋阴养肾、降低血中胆固醇、抗氧化、预防癌症、消除疲劳、改善神经衰弱、增强抵抗力、延缓衰老。

怎么吃

洗净后生吃,或与其他水果打成果汁,或晒干后成为果干,也可是制作成面包、蛋糕的原料之一。

禁忌

因葡萄糖分含量高,糖尿病患者食用时不可过量。一般人也切忌吃完葡萄立刻喝水或喝牛奶,可能造成腹泻、呕吐,此外,葡萄也忌与海鲜一起食用。

挑选与保存

要挑选果穗形状完整、果粒饱满且均匀,枝梗牢固;提起整串葡萄时,落果较少表示较新鲜。

桑椹

滋阴补血、提升免疫力。

营养成分

含多种胺基酸与维生素B1、B2、C、A、D、胡萝卜素、苹果酸、钙、铁质、胡萝卜素、花青素等。

功效

桑椹入肠能刺激肠黏膜,促进肠道蠕动,并可提高人体免疫力、促进造血细胞生长、防止骨骼关节硬化、促进新陈代谢、滋阴补血,润肠通便。

怎么吃

洗净生吃,或打成果汁,或制成果酱。

禁忌

脾胃虚寒或腹泻者忌食。

挑选与保存

宜选购果粒完整,无外伤者。若天气炎热,建议冷藏保存。

补肾是为了性补气是为了命 千万马虎不得

气乱则病,气虚则症,气绝则亡扁鹊在《难经》中说:气者,人之根本也,根绝则茎叶枯矣。是说如果将人比做一棵树,气就是树根,而身体是树干和树叶。根深才能叶茂,气长才会命久。老百姓把人死叫「断气」,指的就是人活一口气,人死则气散。人体气衰则气血不畅,阴阳不调,百病入侵。男子气虚大多说的就是肾气虚,西医里的生殖功能障碍、前列腺病等就是肾气虚,也就是常说的肾虚。

当今的男性,饮酒、抽菸、熬夜、纵慾,无所顾忌,一旦气乱,还不予理睬,拖了再拖,接下来就是脂肪肝、糖尿病、高血压、前列腺炎、心脏病等。最后就会,人刚到中年却气虚肾虚,混身病膏。为了让普通百姓也学到一点气虚肾虚的基础,使大家都能通过简单的症状对照,大致上看出自己是气虚体征,我特将常见的肾气虚临床症状罗列出来,方便逐一核对自查。

气虚症有这些现象

气虚早期症

气短乏力、自汗频繁、头胀头昏、注意力难集中、少话懒言、眼干口苦、腰酸腿软、便秘或腹泻、尿黄热痛、房事兴趣不高、手脚冰凉、体胖怕冷、食慾欠佳、睡眠不安等。

气虚症

气粗胸闷、浑身无力、精神萎靡、头痛易怒、眩晕耳鸣、上腹饱胀、下腹坠感、尿急尿频、尿痛尿不尽、举而不坚、阳痿早泄、失眠脱发、四肢麻木、关节抽搐、盗汗梦多、思维紊乱等。

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