运动健康
吃核桃的禁忌

吃核桃的禁忌

核桃的价值有很多,但食用核桃也要讲究方法,在食用核桃是要注意以下几点:

1.核桃要吃的适量。

核桃中含有的脂肪量较多,所以在食用的时候一定要注意适量,切勿暴食。

2.核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉。

有的人吃核桃是喜欢把表面的褐色皮剥掉,但这层褐色的薄皮也含有丰富的营养价值。

3.应该坚持、适量、适量食用。

核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇和不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应该在20-40克左右,同时应该适当减少脂肪的摄入,以避免脂肪摄入过多。

4.上火、腹泻的人不宜吃。

中医上讲,核桃火气大,含脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

5.核桃不能与野鸡肉一起食用。

6.食用核桃时,忌饮浓茶。

因为核桃中含有丰富的与元素,茶叶中含有的鞣酸会与核桃中的与元素结合,生成不溶性的沉淀物,所以食用核桃时忌饮浓茶。

7.患糖尿病者忌多食核桃。

核桃中含脂多,但它可降低胆固醇,所以可以预防,而患者是由糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类的食物,吃含脂肪量高的核桃会加重病情,所以患糖尿病者需要注意,尽管核桃含糖量不高也要尽量少吃。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注