饮食健康
全民营养周,专家和明星都说了什么?

全民营养周,专家和明星都说了什么?

1.什么是全民营养周?

2015年在卫计委的领导下,中国营养学会发起了全民营养周的活动,目的是集中开展营养教育和知识宣传。今年已经是第四个年头。

今年的主题是:「慧吃慧动,健康体重。」也就是倡导全民关注营养健康、科学控制体重。

于是这周我配合全民营养周参加了不少活动,但说实话,因为我现在是专职做「营养教育与知识宣传」,就我个人来说并没有「集中开展」的必要 ,因此也不是很有兴致……

今天我也就不再细细科普知识了,趁着周末,跟大家随便聊聊吧。以后我也争取每周末都来跟大家聊聊这一周来的一些个人见闻,或者回答大家比较关心的话题。

2.专家们的言行

最近,现任中华预防医学会副会长孔灵芝老师、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强老师也参与了全民营养周的相关活动,并且发出了倡议:

「食物多样,身体健康!每天至少摄入12种、每周至少摄入25种食物,你达标了吗?让我们智慧选择,乐享健康生活!」

「慧吃慧动,保持健康体重!让我们智慧选择,乐享健康生活! 「

说到中华预防医学会,这周最大的事件应该是第一任副会长陈春明老师于5月15日去世了,享年93岁,

陈老师可谓是优秀营养学家的代表,在专业上的成就令人无话可说,特别是她一生坚持科学原则,为人正直,为了营养事业、人民健康勤勤恳恳、不计较个人得失。

这周我看到无数老师都在朋友圈追忆与陈院长相伴的一件件小事:

十年前,汶川地震后两个月,陈院长等营养专家前往四川灾区,对不同类型安置点居民进行营养状况考察!陈院长的一生光明磊落,生活简单,经历过时代的种种变化和重重考验,依然无怨无悔于自己最初的信仰与追求!作为晚辈,有幸能与她老人家有交集,她缜密的科研思维、前瞻的科学见解让人信服!陈院长的一生堪称传奇,让后辈深深缅怀!——于冬梅(中国疾病预防控制中心)

在康乃尔读书时有幸结识并近距离接触陈院长,聆听了她对中国营养健康研究方面的真知灼见,目睹那些平时朝天的着名教授们对她的敬重。回国后的十多年来也多次在不同场合见到陈院长,聆听她的教诲。对营养方面的事情,她有求必应给予了各种支持和帮助…近年来她不再参加会议,但在微信上还有时看到她的照片,不曾想竟这样走了。她对营养健康事业的巨大贡献我们永远会铭记在心,祝陈院长一路走好!——林旭(中科院上海生科院)

我和陈老师接触很少,只记得2015年发布全民营养周的那次全国营养科学大会上,她曾荣获「终生成就奖」,我则是在那次得了个「科学传播奖」,没想到再见就只能是在告别仪式上了,而且是在我原先工作医院的告别厅,我很熟悉那里,觉得那么狭小简陋的场地真的配不上陈院长的规格…… 陈老师在最后的时刻仍然选择如此朴素低调,一如她过去自己过着简朴的生活,却为了国民健康捐款累计有十几万美元……

总之,陈老师的高风亮节以及精益求精的精神影响着我们一代代公共卫生人。祝陈老师走好。

3.那些明星说了什么?

中华预防医学会的健康宣传活动还请来了一些明星,比如周冬雨、潘粤明都拍了视频,大家感兴趣的可以看看。其实这个视频团队我也很熟悉,甚至美女主持人我也认识(虽然刚发现她把我微信删了),这一期是和我亦师亦友的何丽老师分享了有关吃与运动的小妙招,另外一位帅哥嘉宾则是着名击剑运动员孙伟。

视频中周冬雨背后的海报正好是她主演、刘若英导演的《后来的我们》,片中周冬雨的角色朝气蓬勃,而且既真实又可人。我去看这部片子本来是为了看井柏然的,我之前和井柏然也有过同场合作,但是一直没看过他的影视作品,结果这次看了电影发现他和周冬雨的演技远远高于预期,更不用说田壮壮扮演的角色也很有感染力,难怪票房已有十几个亿。

当然了,这部电影确实是很有争议的,豆瓣上评分只有5.8,抛开退票等事件,单单以电影本身来说也不难理解为什么很多人都会认为这是一部烂片,情节实在有些稀松平常,另外很多人也说其中的三观不正,但我倒是觉得哪怕三观不正也可以作为反面案例嘛,而且分寸拿捏的还是可以的,至少我感觉同样是青春片,比起《小时代》我更能找到共鸣,而且至少摄影美术水准很高,可以看出背后的诚意。

言归正传,说这么多还是想让大家记住并且践行周冬雨提出的健康口号:

「智慧选择、乐享健康生活。」

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