饮食健康
着名膳食营养专家王旭峰在唐山举行讲座

着名膳食营养专家王旭峰在唐山举行讲座

着名膳食营养专家王旭峰讲解健康知识 记者 马锴方 摄

在场观众 记者 马锴方 摄

王旭峰为读者签名 记者 马锴方 摄

活动现场 记者 马锴方 摄

环渤海新闻网消息(记者 马锴方)6月2日上午,《只有营养师知道》讲座暨签售活动在第27届全国书博会唐山会场举行,着名膳食营养专家王旭峰来到现场,为读者现场讲解健康美食养生知识,分享营养搭配秘籍,近百名读者参加了此次活动。

王旭峰现为首都保健营养美食学会执行会长,北京营养师俱乐部理事长。他专注于健康领域,在中央电视台、北京卫视等众多电视栏目担任营养嘉宾,如中央电视台《生活早参考》《天天饮食》及北京电视台《养生堂》等。

王旭峰围绕「食物对健康的重要性」这一话题,向读者分享了其中的六个秘籍,包括食物的多样性,维持吃动平衡的重要意义,建议人们一日三餐要尽可能多吃蔬果奶类大豆,控制鱼禽蛋瘦肉摄入量,同时做到杜绝浪费,主张兴新食尚。

王旭峰表示,京津冀地区的人们有着相似的饮食习惯,在饮食方面讲京津冀的一体化也很有意义,在饮食问题上应朝着同样的方向努力。「在北京经常提的一些问题,拿到唐山来讲同样适用。」他给读者的建议是8个字——「少盐少油控糖限酒」,包括成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25至30克;控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克;足量饮水,限制饮酒等。「如果大家能够牢记这个法则,长年累月坚持下来,那么至少能多活三年。」

在讲座中,王旭峰还介绍了由他发起的「坚持锻鍊一百天,带动中国一亿人」活动,其目的在于推动民众积极健康地生活,提倡广大民众关注合理饮食及因地制宜的自我锻鍊方式,以培养健美体态,提高机体工作能力,消除疲劳,调节情感,防治疾病,提高和改善自身体质。现场,王旭峰也把自己的亲身经历分享给读者们。

讲座持续了一个小时,受到了读者的热烈欢迎。随后,还进行了签名售书活动,不少粉丝一拥而上,合影留念。

王旭峰对记者说:「这次来我很高兴,看到读者这么热情,活动举办得很成功。这次虽然是我第二次来到唐山,但却是第一次跟读者近距离交流,能够分享我的健康知识,让大家受益,我很开心。感谢书博会让我有这样一个机会,可以与唐山读者零距离接触!」

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