饮食健康
坚果无罪,别再防着它了!

坚果无罪,别再防着它了!

这个时代,属于陌生人的时代,人情冷漠造就的信任危机甚至蔓延到了食品领域。

一旦有风吹草动,大家便宁可信其有不可信其无。

我们吃每一口食物都会怀疑它有毒,

喝每一口水都要小心翼翼,生怕染病,

甚至,连吃坚果会发胖这种谣言也有人信……

在许多人的潜意识里,把自己想像成了薄纸般脆弱,就算体内有洪荒之力也救不了自己。

于是,

我们的选择从拒绝零食到了拒绝吃。

看着每一颗都有森林的气息的坚果被弃之如敝履,令人心如刀绞。

可我们毕竟是一个个活生生的生命,

别以为不是松鼠就不需要吃坚果了。

据了解,坚果营养全面、丰富,常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用。据悉,从荷兰研究人员发表在《国际流行病学期刊》上的一项涉及12万55~69岁成年人的最新研究显示,坚固对人体健康的保护是全方位的,只要每天吃10克坚果,就能显着降低人们死于常见疾病的风险,使死于心脏病、癌症、糖尿病和神经退行性疾病(主要包括阿尔茨海默病)的风险分别降低17%、21%、30%和47%。

同时,小编还了解到,多食坚果还可以明目健脑。当然可不是胡说八道,而是有科学依据的。坚果富含蛋白质不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,能有效的改善脑营养。

比如被誉为坚果之王的榛子,由于含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A1、B1、B2、烟酸,就是明目健脑的珍品。

又如营养成分最丰富的杏仁,它富含叶酸和维生素E、食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质等。每天吃点,还有助于提高饱腹感,控制食慾。

此外,还有补脑、健脑的核桃,以及改善血液流动、增强记忆的花生,富含铁的腰果,富含硒,有助于预防前列腺癌的巴西坚果,有降低胆固醇功效的夏威夷果……

看到坚果有这么多好处,小编终于想通了。想当年,小编的成绩一直游走在父母期望的最低标准之下,应该是没听妈妈的话,不爱吃坚果的缘故。其实,我并不害怕自己简单点、笨点,我害怕的是我的世界全是谣言。

坚果不会说话,也毫无心机,小编只是希望咱们别被别有用心的人给蒙蔽了双眼。

当然,小编还是温馨提示一下,注意食物多样性,再好的东西吃多了也会不好受哟!另外,在购买见过食品的时候,也应该仔细筛选一下,比如清炒、原味的坚果更加营养健康。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注