饮食健康
科学饮水——喝水「金字塔」

科学饮水——喝水「金字塔」

第1等级:水

每天最该多喝的是白开水或矿泉水这种最「简单」的水。

第2等级:不加糖的茶与咖啡

茶能抗氧化、改善血管舒张功能。每日不超过1杯咖啡,可以降低Ⅱ型糖尿病的发病率。

第3等级:低脂、脱脂牛奶(或无糖豆类饮品)

牛奶是钙、镁、钾和维生素D的重要来源,多喝牛奶有助于改善骨密度。

第4等级:无热量甜饮料

饮料甜度的增加使得人们更为偏好甜食,从而减小了选择低甜度食品的可能性。

第5等级:含热量、有一定营养的加糖饮料

指100%果汁和蔬菜汁、酒、运动饮料。喝果汁不如吃整只水果,喝蔬菜汁比不上吃蔬菜。

第6等级:含热量甜饮品

包括可乐等碳酸饮料,以及果汁含量甚微,含糖量却非常高的饮料。这些饮料中所用的甜味剂,可能会引发龋齿、肥胖及Ⅱ型糖尿病,尽量少喝。

一般来说,每日饮用的饮料中无热量饮料的比例应超过60%;牛奶等富含营养的饮料不得被低营养高热量的饮料所替代;加糖饮料的摄入必须减少,同时应增加低热量饮料的摄入。

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